| Máslo | 20 Kč | |
| Čerstvě pečený croissant s máslem a džemem | 42 Kč | |
| Ovocný salát s jahodovou omáčkou | 79 Kč | |
| Domácí závin | 58 Kč | |
| Košík pečiva | 45 Kč | |
| Müsli se smetanovým jogurtem | 49 Kč | |
| Míchaná vajíčka s cibulkou a pažitkou | 59 Kč | |
| Sázená vejce | 55 Kč | |
| Sázená vejce se šunkou / slaninou | 63 Kč | |
| Kombinace vařeného a grilovaného párku doplněná křenem, kečupem a hořčicí | 68 Kč | |
| Kousky uzeného lososa s pažitkovým crème fraîche | 79 Kč | |
| Domácí chia puding s marakujovou omáčkou, čerstvé lesní ovoce | 65 Kč | |
| Louhovaný rohlík s žervé a avokádem, mladé klíčky řepy | 68 Kč |
Naše výběrová káva pochází přímo od farmářů a pouze z čerstvých sklizní. Za její distribuci a pražení v České republice děkujeme společnosti Caprea Cafe.
| Espresso | 45 Kč | |
| Doppio espresso | 60 Kč | |
| Macchiato | 50 Kč | |
| Cappuccino | 65 Kč | |
| Caffè latte | 69 Kč | |
| Café au lait | 59 Kč | |
| Flat white | 75 Kč | |
| Vídeňská káva se šlehačkou | 69 Kč |
Všechny kávy vám na vyžádání připravíme i bez kofeinu.
| 1 ks | Čaj Ronnefeldt dle výběru | 49 Kč |
| 1 ks | Čaj z čerstvé máty, med | 59 Kč |
| 1 ks | Kakaový nápoj | 49 Kč |
| 1 ks | Med květový | 15 Kč |
| 0,2 l | Čerstvě vymačkaná šťáva z ovoce dle denní nabídky | 60 Kč |
| 1 džbánek |
Osvěžující domácí limonáda grepová, malinová, mátová, zázvorová a dle aktuální nabídky |
60 Kč |
| 1 džbánek | Čerstvá kohoutková voda (podávaná s plátkem citrusu) | 30 Kč |
| 0,33 l | Aquila Aqualinea neperlivá | 45 Kč |
| 0,75 l | Aquila Aqualinea neperlivá | 90 Kč |
| 0,33 l | Mattoni jemně perlivá | 45 Kč |
| 0,75 l | Mattoni přírodní | 90 Kč |
| 0,2 l | Granini pomeranč | 45 Kč |
| 0,2 l | Granini jablko | 45 Kč |
| 0,2 l | Coca-Cola | 49 Kč |
| 0,2 l | Coca-Cola Zero | 49 Kč |
| 0,2 l | Fanta | 49 Kč |
| 0,2 l | Sprite | 49 Kč |
| 0,33 l | Tonic | 49 Kč |
| 0,33 l | Red Bull | 90 Kč |
| 1 porce | Zelná polévka s klobáskou | 40 Kč |
| 150g | Pražská hovězí pečeně, dušená basmati rýže | 130 Kč |
| 180g | Masové biftečky pečené na zelenině, bramborová kaše | 135 Kč |
| 300g | Tagliatelle s uzeným lososem, špenátem a smetanou, restovaná cherry rajčátka | 155 Kč |
| 180g | Panenka na grilu, kroupové rizoto s houbami, tymiánová omáčka | 165 Kč |
| 1 porce | Česneková polévka s vejcem | 40 Kč |
| 150g | Telecí ragú po burgundsku, špekový knedlík | 130 Kč |
| 120g | Smažený eidam, hranolky, domácí tatarka | 140 Kč |
| 300g | Lasagne alla bolognese, parmazán | 145 Kč |
| 250g | Mix gril (sýr halloumi, flank steak, kuřecí prsa) kukuřice klas, pečený brambor, dip | 170 Kč |
| 1 porce | Dršťková polévka | 40 Kč |
| 220g | Lehce pikantní směs z vepřové panenky v bramboráku | 135 Kč |
| 300g | Parmazánové rizoto s kuřecím masem sušená rajčata, tymián, parmazán | 155 Kč |
| 300g | Zvěřinový guláš, karlovarský knedlík, smažená cibulka | 140 Kč |
| 300g | Míchaný zeleninový salát se smaženou nivou, jogurtovým dipem, bagetka | 150 Kč |
| 1 porce | Zeleninový vývar s krupičkou a vejcem | 40 Kč |
| 150g | Pečené kolínko s pivní omáčkou, zelňáky | 125 Kč |
| 160g | Nilský okoun na grilu parmazánové rizoto s artyčoky a bazalkovým pestem | 170 Kč |
| 200g | Bramborové šišky plněné mákem, máslo, restovaná strouhanka | 120 Kč |
| 150g | Kuřecí gyros, hranolky, tzatziki | 135 Kč |
| 1 porce | Bramborová polévka | 40 Kč |
| 150g | Znojemská hovězí pečeně, dušená basmati rýže | 130 Kč |
| 150g | Lehce pikantní klobáska Merguez na grilu, šťouchané brambory s křenem | 140 Kč |
| 150g | Smažené žampiony, vařené brambory, tatarská omáčka | 135 Kč |
| 1ks | Kuřecí wrap se zeleninou na listovém salátu, česnekový dip, guacamole | 150 Kč |
| Konfitovaná trhaná husí prsa, listový salát, medový dresink | 168 Kč |
| Paštika z husích jater, želé ze svatomartinského vína, karotkový krém s pomerančem | 95 Kč |
| Husí kaldoun, žemlové knedlíčky | 79 Kč |
| Konfitované husí stehno na husím sádle, červené zelí s jablky, kysané bílé zelí se špekem | 338 Kč |
| Pečená půlka husy s medem a bylinkami, červené zelí s jablky, kysané bílé zelí se špekem | 580 Kč |
| Celá husa pečená a plněná jablky (3,5 kg), červené zelí s jablky, kysané bílé zelí se špekem | 1 298 Kč |
| Variace knedlíků | 49 Kč |
| Sladké | |
| Pošírovaná hruška v červeném víně a medu, vanilkový zabaione, vanilková zmrzlina s hrozinkami | 98 Kč |
|
SMAŽENÉ OLOMOUCKÉ TVARŮŽKY bylinková smetana |
125 Kč | |
|
PAŠTIKA Z DRŮBEŽÍCH JATER portské želé, tousty |
120 Kč | |
|
ŠPEKÁČEK NA ČERNÉM PIVU kmínový chléb, marinovaný křen |
110 Kč | |
|
ŠKVARKOVÁ POMAZÁNKA medová hořčice, kmínový chléb |
80 Kč | |
|
SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ LUPÍNKY slaninová sůl, česnekovo-parmazánová majonéza |
120 Kč | |
|
PIVNÍ KARBANÁTEK zelný salát s křenem |
110 Kč | |
|
NAKLÁDANÝ PIKANTNÍ HERMELÍN chilli papričky, pivní rohlík |
110 Kč | |
|
CHLEBOVÉ HRANOLKY česneková majonéza |
90 Kč | |
|
SVĚTLÁ TLAČENKA octová cibulka, chléb |
80 Kč | |
|
BAŠTÝŘŮV UTOPENEC pivní rohlík |
80 Kč |
|
VARIACE 4 PŘEDKRMŮ degustační porce tataráku, paštika, škvarková pomazánka, bramborové lupínky |
399 Kč |
|
HOVĚZÍ VÝVAR játrové knedlíčky, zeleninovým julienne |
80 Kč | |
|
GULÁŠOVÁ POLÉVKA / V CHLEBU |
80/120 Kč | |
|
KULAJDA smetana, zastřené bio vejce |
85 Kč | |
|
Variace pečiva |
30 Kč | |
|
Pečivo 1ks |
10 Kč |
|
ANDĚLSKÝ GULÁŠEK cibulové kroužky, karlovarský knedlík |
195 Kč | |
|
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ houskový knedlík, brusinkový kompot |
210 Kč | |
|
SMAŽENÁ VARIACE SÝRŮ (EIDAM, EMENTÁL) tatarská omáčka s brusinkami, ve slupce vařené mini brambory s petrželí |
198 Kč | |
|
KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO červené zelí dušené na víně s jablky, bramborové šišky opečené na sádle |
260 Kč | |
|
PEČENÝ VRABEC dušené bílé zelí se slaninou, bramborové knedlíky |
170 Kč | |
|
ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK z vyzrálé hovězí, dušená rýže |
220 Kč | |
|
VEPŘOVÁ PANENKA šalotkové ragú, hříbková omáčka, šťouchané brambory |
298 Kč | |
|
GRILOVANÉ VEPŘOVÉ KOLENO vejmrda, medová hořčice, rozpečený chléb |
360 Kč | |
|
TELECÍ ŘÍZEK SMAŽENÝ NA MÁSLE bavorský bramborový salát, citrón |
235 Kč | |
|
KUŘE NA PAPRICE kuřecí prsa supreme, omáčka z čerstvých paprik a smetany, kolínka, paprikové ragú |
210 Kč | |
|
KONFITOVANÉ JEHNĚČÍ KOLÍNKO listový špenát na smetaně, mačkané brambory |
320 Kč | |
|
HOVĚZÍ LÍČKA NA ČERVENÉM VÍNĚ špekové knedlíky s petrželí |
260 Kč | |
|
GRILOVANÝ HOVĚZÍ RIB EYE STEAK omáčka z hrubozrnné hořčice, smažené chipsy, pyré z brambor |
390 Kč |
|
HOVĚZÍ BURGER grilovaná slanina, čedar, steakové hranolky, zauzená slaninová majonéza |
235 Kč | |
|
MÍCHANÝ HOVĚZÍ TATARÁK smažené topinky, česnek |
295 Kč | |
|
PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA V PIVNÍ MARINÁDĚ čerstvě strouhaný křen, hořčice, nakládané cibulky, rozpečený chléb |
265 Kč | |
|
KILO KŘÍDEL zauzená majonéza, marinovaná zelenina |
275 Kč |
|
GRATINOVANÝ KOZÍ SÝR trhaný listový salát s konfitovanou šalotkou |
210 Kč | |
|
CEASAR SALÁT tradiční dresink, česnekové krutony, parmazánové hobliny |
180 Kč | |
|
s grilovaným kuřecím prsem |
230 Kč | |
|
s grilovanými tygřími krevetami |
280 Kč |
|
GRILOVANÝ CANDÁT V BYLINKOVÉM MÁSLE jemná křenová omáčka, ve slupce pečené brambory |
320 Kč | |
|
STEAK Z NORSKÉHO LOSOSA pyré z černého kořene, restované mladé lusky hrášku, pečená keříčková rajčata |
345 Kč |
|
KYNUTÉ LÍVANCE borůvkový kompot, zakysaná smetana se skořicí |
120 Kč | |
|
FONDANT hořká čokoláda, vanilková zmrzlina, omáčka z višní |
130 Kč | |
|
TEPLÝ ŠTRÚDL skořicová zmrzlina, jablkový kompot, smetanová omáčka |
120 Kč |
| 0,5 l | LEŽÁK SVĚTLÝ „HLADINKA“ | 52 Kč |
| 0,3 l | LEŽÁK SVĚTLÝ | 41 Kč |
| 0,3 l | LEŽÁK SVĚTLÝ „ŠNYT“ | 41 Kč |
| 0,3 l | LEŽÁK SVĚTLÝ „MLÍKO“ | 41 Kč |
| 0,3 l | BIRELL / DLE NABÍDKY | 39 Kč |
| 0,5 l | BIRELL / DLE NABÍDKY | 49 Kč |
| 0,33 l | BIRELL / DLE NABÍDKY LAHEV | 41 Kč |
| 0,5 l | VELKOPOPOVICKÝ KOZEL ČERNÝ / LAHEV | 40 Kč |
| 0,4 l | CIDER KINGSWOOD / LAHEV | 45 Kč |
| 0,33 l | FRISCO / LAHEV | 45 Kč |
| 0,4 l |
VOLBA SLÁDKŮ každý měsíc nový pivní speciál |
45 Kč |
| 0,1 l | TOČENÁ KOFOLA / MALINOVKA dle aktuální nabídky | 10 Kč |
| 0,3 l | COCA-COLA / COCA-COLA ZERO | 49 Kč |
| 0,3 l | FANTA | 49 Kč |
| 0,3 l | SPRITE | 49 Kč |
| 0,25 l | TONIC | 49 Kč |
| 0,2 l | GRANINI / RŮZNÉ PŘÍCHUTĚ | 45 Kč |
| 0,33 l | AQUILA NEPERLIVÁ | 45 Kč |
| 0,75 l | AQUILA NEPERLIVÁ | 90 Kč |
| 0,33 l | MATTONI GRAND JEMNĚ PERLIVÁ | 45 Kč |
| 0,75 l | MATTONI GRAND PERLIVÁ | 90 Kč |
| 0,25 l | RED BULL | 90 Kč |
| 0,4 l | DŽBÁNEK VODY S CITRUSY | 30 Kč |
| 0,4 l |
OSVĚŽUJÍCÍ DOMÁCÍ LIMONÁDA dle aktuální nabídky |
60 Kč |
| ESPRESSO | 45 Kč | |
| DOPPIO ESPRESSO | 60 Kč | |
| FLAT WHITE | 75 Kč | |
| ESPRESSO MACCHIATO | 50 Kč | |
| CAPPUCCINO | 65 Kč | |
| CAFFÉ LATTE | 69 Kč | |
| ALŽÍRSKÁ KÁVA | 79 Kč | |
|
VÍDEŇSKÁ KÁVA SE ŠLEHAČKOU |
69 Kč | |
|
IRSKÁ KÁVA |
89 Kč | |
|
ČAJ DLE VÝBĚRU |
49 Kč | |
|
ČAJ Z ČERSTVÉ MÁTY NEBO ZÁZVORU, MED |
59 Kč | |
|
SVAŘENÉ VÍNO BÍLÉ / ČERVENÉ |
79 Kč | |
|
HORKÁ GRIOTKA |
69 Kč | |
|
GROG |
69 Kč | |
|
MED KVĚTOVÝ |
15 Kč |
Všechny kávy vám na vyžádání připravíme i bez kofeinu.Používáme čerstvé polotučné mléko.
| 0,1 l | MARTINI (BIANCO / ROSSO / DRY) | 60 Kč |
| 0,04 l | CAMPARI | 60 Kč |
| 0,04 l | ROYAL OPORTO | 60 Kč |
| 0,75 l | VENTURA SEKT (DEMI, BRUT) | 320 Kč |
| 0,75 l | BOHEMIA SEKT (DEMI, BRUT) | 360 Kč |
| 0,75 l | PROSECCO | 450 Kč |
| 4 cl | RUSSIAN STANDARD | 70 Kč |
| 4 cl | FINLANDIA | 70 Kč |
| 4 cl |
VÝBĚROVÉ VODKY DLE NABÍDKY zeptejte se nás, co jsme pro vás vybrali |
149 Kč |
| 4 cl | BOŽKOV REPUBLICA EXCLUSIVE | 70 Kč |
| 4 cl | HAVANA CLUB 3 AÑOS | 70 Kč |
| 4 cl | CAPTAIN MORGAN SPICED GOLD | 60 Kč |
| 4 cl | LEGENDARIO | 90 Kč |
| 4 cl | RON ZACAPA CENTENARIO 23 AÑOS | 160 Kč |
| 4 cl | DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 12 AÑOS | 140 Kč |
| 4 cl |
VÝBĚROVÉ RUMY DLE NABÍDKY zeptejte se nás, co jsme pro vás vybrali |
160 Kč |
| 4 cl | BEEFEATER | 70 Kč |
| 4 cl | HENDRICK‘S | 90 Kč |
| 4 cl | EL JIMADOR REPOSADO / BLANCO | 80 Kč |
| 4 cl | METAXA 7* | 90 Kč |
| 4 cl | REMY MARTIN V.S.O.P. | 120 Kč |
| 4 cl | FERNET STOCK / CITRUS | 60 Kč |
| 4 cl | R. JELÍNEK SLIVOVICE | 70 Kč |
| 4 cl | R. JELÍNEK KOSHER | 90 Kč |
| 4 cl | BARON HILDPRANDT / DLE NABÍDKY | 90 Kč |
| 4 cl | HRUŠKOVICE WILLIAMS PIRCHER | 90 Kč |
| 4 cl | FASSBIND / DLE NABÍDKY | 150 Kč |
| 4 cl | JÄGERMEISTER | 70 Kč |
| 4 cl | BECHEROVKA | 65 Kč |
| 4 cl | BAILEY‘S | 70 Kč |
| 4 cl | BOŽKOV ORIGINÁL TUZEMSKÝ | 55 Kč |
| 4 cl | GRIOTKA | 55 Kč |
| 4 cl | PEPRMINTOVÝ LIKÉR | 55 Kč |
| 4 cl | VAJEČNÝ LIKÉR | 55 Kč |
| 4 cl | TATRANSKÝ ČAJ 52% | 65 Kč |
| 4 cl | JACK DANIEL’S | 90 Kč |
| 4 cl | JACK DANIEL’S HONEY | 90 Kč |
| 4 cl | JAMESON IRISH | 80 Kč |
| 4 cl | TULLAMORE DEW | 80 Kč |
| 4 cl |
VÝBĚROVÉ WHISKY A BOURBONY DLE NABÍDKY zeptejte se nás, co jsme pro vás vybrali |
180 Kč |
| 0,2 l / 0,75 l | VELTLÍNSKÉ ZELENÉ / ZEMSKÉ / SUCHÉ Barva je světle zelenkavě žlutá. Chuť je středně plná, velmi elegantní a přímočará, zpočátku se více projevují ovocné tóny citrusového ovoce s pikantní svěží kyselinkou. Vůně je jemná, hladká, lehce kořenitá s tóny citrusového ovoce. |
90 Kč / 299 Kč |
| 0,75 l | SAUVIGNON / POZDNÍ SBĚR / SUCHÉ Víno s intenzivní vůní lučních květů, hluchavky a černého bezu. Chuť je svěží s čitelnou odrůdovostí a ovocnou dochutí angreštu a bílých broskví. |
440 Kč |
| 0,2 l / 0,75 l | RULANDSKÉ ŠEDÉ / ZEMSKÉ / POLOSUCHÉ Odrůda pochází z Francie, barva je sytější žlutozelená, s chlebovou vůní, která přechází do vůně ušlechtilých plísňových sýrů. V chuti jsou cítit lískové oříšky. Víno je harmonické se středně dlouhým dozníváním. |
90 Kč/ 299 Kč |
| 0,2 l / 0,75 l | PÁLAVA / VÍNO BÍLÉ / SLADKÉ Barva vína je slámově žlutá, svítivá. Vůně je velmi harmonická a výrazná. Najdeme v ní přezrálé tropické ovoce a v pozadí květinové tóny. Chuť je kulatá, zralá, kořenitá s tóny travin a bylin s příjemným zbytkovým cukrem v závěru. |
90 Kč / 299 Kč |
| 0,75 l | MÜLLER THURGAU / ZEMSKÉ / SUCHÉ Müller Thurgau světle zelenkavé barvy. Vůně je velmi bohatá a intenzivní. Nacházíme květy, akátový med a jarní rozkvetlou louku. Chuť je lehká a svěží, zdobí ji čistá citrusová kyselina, za níž přicházejí bílá letní jablíčka. |
320 Kč |
| 0,75 l | TRAMÍN / POZDNÍ SBĚR / SUCHÉ Vyzrálé suché víno sytě zlatavé barvy. Vůně je výrazně uležená, s tóny ušlechtilé botritidy medu a propolis. V chuti je víno vyzrálé a silně kořenité, s tóny rozinek a čajové růže. |
420 Kč |
| 0,75 l | RULANDSKÉ BÍLÉ / VÝBĚR Z HROZNŮ / POLOSUCHÉ Víno světle žluté barvy má aroma vyzrálého tropického ovoce, zvláště banánu a citrusů. V chuti je patrný cukrový meloun, který střídá šťavnatá kyselinka. |
440 Kč |
| 0,75 l | CHARDONNAY / POZDNÍ SBĚR / POLOSUCHÉ Vůně je výrazná, minerální, s tóny citrusů. Chuť vína je plná, jemně nazrálá, s výraznou kyselinou. V závěru chuti se projevují tóny sušeného tropického ovoce a medovosti. |
420 Kč |
| 0,2 l / 0,75 l | CUVÉE ROSÉ / ZEMSKÉ / POLOSUCHÉ Díky delší maceraci ve slupkách má víno sytější barvu a také intenzivní ovocnou chuť třešní a malin v jogurtu nebo smetaně. Dochuť je vzhledem ke sladší povaze vína středně dlouhá opět s ovocným pozadím. |
90 Kč / 299 Kč |
| 0,2 l / 0,75 l | ZWEIGELTREBE / ZEMSKÉ / SUCHÉ Jemně strukturované lehčí červené víno. Ve vůni převládá zralá švestka a černá višeň. V chuti je jemné s nízkou stopou tříslovin, která rafinovaně ukrývá chuť lesního ovoce podpořenou příjemně lehoučkou kyselinkou. |
90 Kč / 299 Kč |
| 0,75 l | FRANKOVKA / ZEMSKÉ / SUCHÉ Víno má sytě rubínovou barvu, ve vůni je ovocité se stopami višní až jahod, v chuti svěží, s pikantní kyselinkou, ale jinak lehké se střední dochutí. |
350 Kč |
| 0,75 l | CABERNET MORAVIA / ZEMSKÉ / SUCHÉ Víno tmavě červené barvy s bohatým cabernetovým aroma, které přechází do ovocných vůní i chutí připomínající lesní ostružiny, višně s harmonickou a příjemnou tříslovinou. |
325 Kč |
| 0,75 l | MERLOT MORAVÍNO / POZDNÍ SBĚR / SUCHÉ Víno tmavší červené barvy. Vůně lesního ovoce, chuť je harmonická s tóny švestkových povidel, hořké čokolády a koření. Toto víno zrálo v sudech. |
450 Kč |
| 0,75 l | RULANDSKÉ MODRÉ BARRIQUE / VÝBĚR Z HROZNŮ / SUCHÉ Toto víno zrálo několik měsíců v dubovém sudu, má tmavší granátovou barvu, ve vůni můžeme najít jahody, červené třešně a dále tóny vanilky a čokolády. Chuť je plná a dlouhotrvající. |
460 Kč |
| 0,75 l | CABERNET SAUVIGNON / POZDNÍ SBĚR / SUCHÉ Tmavě rubínové víno s plnou, velmi sametovou chutí s lehkým nádechem makoviny typické pro cabernet. Umístěním odrůdy na naší trati, využíváme maximální množství slunečního záření během vegetace a tím získává odrůda dokonalé podmínky pro dozrávání. |
560 Kč |
Ranní ptáče dál doskáče
Po–Pá 7.00–10.30
So–Ne 8.00–10.30
Tento podnik je součástí sítě Ventura Group,
která provozuje hotely a restaurace s chutí, od srdce
