„Ranní ptáče dál doskáče…“


 

  Speciální snídaně Anděl
Výběr šťávy z čerstvého ovoce, variace domácích marmelád a džemů, košík chrupavého pečiva, farmářské máslo, zapečené vejce se zeleninou a pikantním párečkem, vařené párky, bramborové rösti, výběr uzenin a sýrů, teplý jablečný štrůdl.
A – 1, 3, 7
199 Kč
  Kontinentální snídaně
Variace domácích marmelád a džemů, košík čerstvého pečiva, farmářské máslo, pražská šunka, výběr českých sýrů, vařené vejce po dobu devíti minut, croissant.
A – 1, 3, 7
159 Kč
  Mezinárodní snídaně
Výběr šťávy z čerstvého ovoce, variace domácích marmelád a džemů, košík chrupavého pečiva, farmářské máslo, vejce dle přání a nabídky, grilované rajče, domácí ovocný muffin.
A – 1, 3, 7
179 Kč
  Francouzská snídaně
Výběr šťávy z čerstvého ovoce, variace domácích marmelád a džemů, košík chrupavého pečiva, farmářské máslo, croissant, vejce Benedikt s šunkou, plísňový sýr, pražská šunka,
francouzský toust s jablečným kompotem.
A – 1, 3, 4, 7
219 Kč
  Zdravá snídaně
Výběr šťávy z čerstvého ovoce, variace domácích marmelád a džemů, košík čerstvého celozrnného pečiva, omeleta „Fritáta“ (tradičně vaječné bílky, špenát, smetanový sýr), farmářské máslo, bílý nízkotučný jogurt, domácí „Granola“ müsli, bio mléko, čerstvé krájené ovoce
A – 1, 3, 7, 8, 11
199 Kč

Každá snídaňová kombinace v ceně zahrnuje Café au lait (kávu s mlékem) nebo čaj dle vlastního výběru.

Vaječné snídaně


 

2 ks Míchaná vejce na másle se šunkou
A – 3, 7
79 Kč
2 ks Míchaná vejce na másle s cibulkou
A – 3, 7
79 Kč
2 ks Sázená vejce se slaninou
A – 3, 7
79 Kč
2 ks Sázená vejce se šunkou
A – 3, 7
79 Kč
2 ks Vejce Benedikt s lososem a holandskou omáčkou
A – 1, 3, 4, 7
99 Kč
2 ks Vejce Benedikt se šunkou a holandskou omáčkou
A – 1, 3, 4, 7
99 Kč
2 ks Omeleta Fritáta (vaječné bílky, losos, špenát, smetanový sýr)
A – 1, 3, 4, 7
99 Kč
2 ks Zapečené vejce se zeleninou a pikantním párečkem
A – 1, 3, 4, 7, 9
99 Kč

Slané snídaně


 

100 g Talíř krájených uzenin
A – 1, 6, 7
62 Kč
100 g Variace sýrů
A – 7
59 Kč
100 g Párečky přímo od farmáře, vyrobené z 90% masa, doplněné křenem a hořčicí.
A – 1, 10
79 Kč

Sladké snídaně


 

100 g Domácí „Granola“ müsli
A – 1, 3, 7, 8
49 Kč
1 ks Francouzský toust s jablečným kompotem
A – 1, 3, 7
59 Kč
1 ks Ovocný muffin
A – 1, 3, 7
42 Kč
1 ks Jablečný závin
A – 1, 3, 7
58 Kč

Další čerstvě upečené dobroty naleznete ve speciálním snídaňovém koutku.

Nechte se každý den zlákat něčím jiným! Rádi Vám vše zabalíme sebou! Stačí si jen nabídnout!

Něco málo ze selčina košíku


 

1 ks Selský bílý jogurt/ovocný
A - 7
25 Kč
0,2 l Čerstvé mléko polotučné/plnotučné
A - 7
15 Kč
15 g Šumavský med 19 Kč
100 g Čerstvé krájené ovoce 89 Kč
25 g Variace domácích marmelád 15 Kč
25 g Jihočeské máslo
A - 7
16 Kč
1 ks Košík čerstvého pečiva
A – 1, 3, 7, 8, 11
39 Kč
1 ks Košík čerstvého celozrnného pečiva
A – 1, 3, 7, 8, 11
39 Kč
1 ks Máslový croissant
A – 1, 3, 7
46 Kč
100 g Sezónní zeleninový salátek 49 Kč

Káva



Naše výběrová káva pochází pouze z čerstvých sklizní, přímo od farmářů. Za její distribuci a pražení v České republice děkujeme společnosti DOUBLESHOT. Všechny kávy Vám na vyžádání připravíme i bez kofeinu.

  Espresso 40 Kč
  Macchiato (espresso + mléčná pěna) 49 Kč
  Cappuccino (espresso + mléčná mikropěna) 59 Kč
  Café Latté (espresso dolité horkým mlékem) 65 Kč
  Café au lait 59 Kč
  Alžírská káva (2 cl vaječného likéru) 69 Kč
  Vídeňská káva se šlehačkou 59 Kč
  Irská káva (filtrovaná káva + 2 cl Jameson) 79 Kč
  French press (přímá extrakce kávy a následná filtrace přes kovové sítko) 79 Kč
  + extra shot eSpressa 19 Kč

TEPLÉ NÁPOJE


 

1 ks Čaj RONNEFELDT dle výběru 45 Kč
1 ks Čaj z čerstvé máty, med 55 Kč
0,2 l Svařené víno (bílé nebo červené) 55 Kč
0,2 l Grog 55 Kč
0,2 l Horká griotka 49 Kč
1 ks Horká čokoláda 69 Kč
1 ks Med květový 8 Kč

Domácí nápoje


 

0,2 l Čerstvě vymačkaná šťáva z ovoce dle denní nabídky 49 Kč
1 džbán Osvěžující domácí limonády citronové, pomerančové, grepové, okurkové nebo bezinkové dle aktuální nabídky 59 Kč
0,25/0,5 l Čerstvá kohoutková voda podávaná v karafách s plátkem citronu a pomeranče 19/29 Kč

Nealkoholické nápoje


 

0,33 l Aquila Aqualinea neperlivá 39 Kč
0,75 l Aquila Aqualinea neperliváv 79 Kč
0,33 l Mattoni jemně perlivá 39 Kč
0,75 l Mattoni Grand 79 Kč
0,33 l Aquila Team čaj 39 Kč
0,2 l Granini pomeranč 39 Kč
0,2 l Granini jablko 39 Kč
0,2 l Granini multivitamin 39 Kč
0,2 l Granini broskev 39 Kč
0,2 l Granini jahoda 39 Kč
0,2 l Coca – Cola 39 Kč
0,2 l Coca – Cola light 39 Kč
0,2 l Fanta pomeranč 39 Kč
0,2 l Sprite 39 Kč
0,33 l Schweppes Indian Tonic 39 Kč
0,33 l Schweppes Ginger Tonic 39 Kč
0,25 l Red Bull 69 Kč

Označení alergenů

 

 

1) Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2) Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život
3) Vejce a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život
4) Ryby a výrobky z nich
5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich- patří mezi potraviny ohrožující život
6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7) Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8) Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9) Celer a výrobky z něj
10) Hořčice a výrobky z ní
11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
13) Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14) Měkkýši a výrobky z nich

Denní menu

Polévka

1 porce   27 Kč
1 porce                               27 Kč

Hlavní jídlo

1ks   129 Kč
150g   119 Kč
150g   99 Kč
150g   99 Kč
250g                                                                99 Kč

 

Polévka

1 porce   27 Kč
1 porce                                                                                                                            27 Kč

Hlavní jídlo

150g   129 Kč
250g                                                        119 Kč
150g   99 Kč
150g   99 Kč
250g                                            99 Kč

Polévka

1 porce   27 Kč
1 porce                                                                           27 Kč

Hlavní jídlo

150g   129 Kč
250g                                                                 109 Kč
150g   99 Kč
200g   99 Kč
250g   99 Kč

Polévka

1 porce   27 Kč
1 porce                                            27 Kč

Hlavní jídlo

150g   119 Kč
150g   119 Kč
150g   99 Kč
150g   99 Kč
250g                                                           99 Kč

Polévka

1 porce   27 Kč
1 porce                                        27 Kč

Hlavní jídlo

150g   129 Kč
150g   109 Kč
150g   99 Kč
250g   89 Kč
250g                                                          99 Kč

SVATOMARTINSKÉ HUSY

„ upeč si svoji husičku“ 8. – 16. 11.

0,25l Husí kaldoun s žemlovými knedlíčky a zeleninkou 79,-
¼ - 1kg Pečené husičky na kmínu 259,-
½ - 2kg Pečené husičky na kmínu 459,-
1ks – 4kg Pečené husičky na kmínu 959,-
100g domácí houskové knedlíky 19,-
100g domácí bramborové knedlíky 19,-
100g domácí špekové knedlíky 19,-
100g domácí chlupaté knedlíky 19,-
1ks domácí bramboráčky 10,-
100g domácí hlávkové zelí bílé 19,-
100g domácí hlávkové zelí červené 19,-
1ks pečené jablko se skořicí 19,-
1 porce husí šťáva 23,-
1 porce husí šťáva s pečeným jablkem 25,-
1 porce husí šťáva na pomerančích 29,-

Svatomartinské husy pochází z rodinné farmy, vyznačují se jedinečnou chutí a křehkostí

Gramáž masa je v syrovém stavu.

Polévka je „grunt“

0,33l Hovězí vývar s variací knedlíčků, zeleninou a masem 69,-
0,33l Gulášová polévka s česnekem a majoránkou 69,-
0,33l Kachní kaldoun s žemlovými knedlíčky 79,-
0,33l Jihočeská kulajda s koprem a krémovým vajíčkem 79,-

Staročeské předkrmy

150g Jemně sekaný tatarák z býka 259,-
100g Pivní karbanátek podávaný na rozpečeném chlebu s cibulovou marmeládou 99,-
150g Domácí masové pikantní párečky z mladého býka, dva druhy hořčice, křen, pečivo 89,-
100g Jemná paštika s ovocem, doplněná salátkem, marinovanou hruškou a rozpečeným chlebem 99,-
100g Domácí škvarková pomazánka se škvarkovým chlebem 89,-
100g Nakládaný utopenec se salátkem z kysaného zelí 89,-
100g Domácí tlačenka s octovou zálivkou, cibulkou a pečivem 49,-
100g Po domácku naložený hermelín s bylinkovým chlebem 89,-
100g Pikantní pomazánka z pivního sýru s pečeným preclíkem 79,-

Staročeská jídla

200g Svíčková na smetaně, domácí houskový knedlík, brusinky, šlehačka 169,-
200g Andělský gulášek, domácí špekové knedlíky, chilli paprička, sekaná cibulka 159,-
200g Španělský ptáček z roštěné z mladého býka, dušená rýže 169,-
500g Vepřová žebra v pikantní marinádě, křenem a salátkem z kysaného zelí 249,-
1ks Vepřové koleno pečené do zlatova, dva druhy hořčice, křen 299,-
600g Rozpečené kolínko, cibulové brambory, bílé zelí s jablky 249,-
½ ks Rozpečené kachny na jablkách, variace domácích knedlíků, dva druhy zelí a kachní šťáva 299,-
200g Šumavská zvěřinová pečeně se šípkovou omáčkou, domácí karlovarský knedlík, zelenina se šípky. 199,-
200g Řízek z krkovičky smažený na sádle, domácí bramborový salát s majonézou, citron 179,-
600g Smažená kuřecí křidélka v pikantní marinádě, zeleninové crudité, dva druhy omáčky 189,-

Studené předkrmy

100 g Pražská šunka od kosti 
doplněná smetanovým křenem, salátkem z nakládané zeleniny a ředkviček
A - 9
129 Kč
100 g Zeleninová zahrádka
doplněná vinným dresinkem a křepelčím vajíčkem
A - 3, 9
149 Kč
100 g Tartar z norského lososa
podávaný na finském chlebu doplněný bylinkami, křepelčím vajíčkem a koprovou remuládou
A - 1, 3, 4, 7
159 Kč
100 g Jemný krémový kozí sýr
podávaný s granátovým jablkem, ořechy a mix salátkem
A - 7, 8
149 Kč

Teplé předkrmy

100 g Pečená kachní játra FOIE-GRAS
pečená bílá kachní játra, podávaná s ovocným bílkovým chlebíčkem, jablečným kompotem, tymiánovými brusinkami a redukcí Aceta Balsamiky s nakládanou zeleninkou
A - 1, 3, 7
199 Kč
100 g Zadělávané dršťky ve smetanové omáčce
podávané s krémovým vajíčkem, hřiby a zeleninou, doplněné chlebovými krutony
A - 1, 3, 7
139 Kč
150 g Zeleninová variace se špenátovým muffinem
a krémovým vajíčkem doplněná salátkem a vodní řeřichou
A - 1, 3, 7
149 Kč
150 g Farmářská sekaná s vajíčkem pečená v listovém těstě
doplněná česnekovou remuládou a domácí nakládanou zeleninkou
A - 1, 3, 7, 10
179 Kč

Polévky

(servírujeme přímo před hostem)

0,33 l Silný hovězí vývar
doplněný variací domácích knedlíčků, zeleninou a nudlemi
A - 1, 3, 7, 9
69 Kč
0,33 l Tradiční masitá gulášová polévka
s čerstvou chilli pap.
A - 1, 3, 7
69 Kč
0,33 l Domácí kachní kaldoun
podávaný s žemlovými knedlíčky, masem a zeleninou
A - 1, 3, 7, 9
79 Kč
0,33 l Jihočeská kulajda
dle tradiční receptury s houbami, koprem a zastřeným vejcem
A - 1, 3, 7
79 Kč

Saláty

250 g Caesar salát
křehký římský salát s plátky grilovaných kuřecích prsíček a slaninou, krutony, parmazánovými hoblinami, doplněný tradičním dresinkem
A - 1, 3 , 4, 7
159 Kč
250 g Špaldový salát
s opečenou karotkou, feta sýrem a sázeným vejcem
A - 3, 7
149 Kč
250 g Hruškový salát
v kombinaci s modrým sýrem a parmskou šunkou, ořechy a balsamikovým dresinkem s piniemi
A - 7, 8
169 Kč

Moderní česká kuchyně

300 g Hovězí líčka na bylinkách a víně
doplněné domácími bramborovými kroketami, zeleninovým ragů, smetanovým květákem a vinnou omáčkou
A - 1, 3, 7, 9
279 Kč
200 g Mléčná telecí pečeně SOUS VIDE
podávaná s bramborovou kaší, houbovým ragů a slaninovou mrkvičkou
A - 3, 7
329 Kč
300 g Roláda z francouzského kuřátka
podávaná s houbami a slaninou, špenátovou nádivkou, česnekovým purée, bylinkovou zeleninkou a tymiánovou omáčkou
A - 1, 3, 7
299 Kč
200 g Jehněčí kýta na slanině SOUS – VIDE
doplněná hráškovým purée, bramborovou kaší, pečenou mrkvičkou a višňovou omáčkou
A - 3, 7
319 Kč
250 g Králičí ragů se zeleninoU
v kombinaci s králičí galantýnou, podávané s muffinem ze špenátu a kozího sýru
A - 1, 3, 7, 9
279 Kč

Ryby

200 g Pečená treska „COD“ ve slanině
se sušenými rajčaty, doplněná bramborovou kaší a salátkem z rukoly, kalamárů a pikantní klobásky
A - 1, 2, 3, 4, 7
279 Kč
200 g Grilovaný steak z lososovitého pstruha
podávaný s fazolovým ragů a pečeným citronem
A - 4
289 Kč

Dezerty

Moučníky pro Vás připravujeme každý den čerstvé. informujte se u obsluhy, případně si vyberte sami ve speciálním koutku umístěném v prostorách zimní zahrady.

Označení alergenů

1) Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich  
2) Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život  
3) Vejce a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život  
4) Ryby a výrobky z nich  
5) Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich- patří mezi potraviny ohrožující život  
6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich  
7) Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život  
8) Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů  
9) Celer a výrobky z něj  
10) Hořčice a výrobky z ní  
11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich  
12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2  
13) Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj  
14) Měkkýši a výrobky z nich  

Nealkoholické nápoje

0,1 l Kofola točená 10 Kč
0,2 l Coca – Cola 39 Kč
0,2 l Coca – Cola light 39 Kč
0,2 l Fanta pomeranč 39 Kč
0,2 l Sprite 39 Kč
0,33 l Schweppes Indian Tonic 39 Kč
0,33 l Schweppes Ginger Tonic 39 Kč
0,2 l Granini pomeranč 39 Kč
0,2 l Granini jablko 39 Kč
0,2 l Granini multivitamin 39 Kč
0,2 l Granini broskev 39 Kč
0,2 l Granini jahoda 39 Kč
0,33 l Aquila Team čaj 39 Kč
0,33 l Aquila Aqualinea neperlivá 39 Kč
0,75 l Aquila Aqualinea neperlivá 79 Kč
0,33 l Mattoni jemně perlivá 39 Kč
0,75 l Mattoni přírodní 79 Kč
0,25 l Red Bull 69 Kč
0,25/0,5 l Čerstvě čepovaná voda podávaná v karafách s plátkem citrónu a pomeranče 15/25 Kč

Teplé nápoje

7 g Espresso 40 Kč
7 g Macchiato (espresso + mléčná pěna) 49 Kč
7 g Cappuccino (espresso + mléčná mikropěna) 59 Kč
7 g Caffé Latté (espresso dolité horkým mlékem) 65 Kč
7 g Alžírská káva (2cl vaječného likéru) 69 Kč
7 g Vídeňská káva se šlehačkou 59 Kč
7 g Irská káva (filtrovaná káva + 2cl Jameson) 79 Kč
0,27 l French press (přímá extrakce kávy a následná filtrace přes kovové sítko) 79 Kč
  + extra shot espressa 15 Kč
Všechny námi připravované kávy Vám na vyžádání připravíme i bez kofeinu.
1 ks Čaj RONNEFELDT dle výběru 45 Kč
1 ks Čaj z čerstvé máty, med 55 Kč
0,2 l Svařené víno (bílé nebo červené) 55 Kč
0,2 l Grog 55 Kč
0,2 l Horká griotka 49 Kč
1 ks Horká čokoláda 69 Kč
1 ks Med květový 8 Kč

Aperitivy

0,1 l Martini (bianco, dry, rosso) 65 Kč
0,05 l Campari 65 Kč
0,05 l Royal Oporto (ruby, white) 69 Kč

Vodka

4 cl Russian Standard 69 Kč
4 cl Finlandia 65 Kč

Tequila

4 cl Tequila El DFÑO Blanco 76 Kč
4 cl Tequila El DFÑO Reposado 86 Kč

Rum

4 cl Havana Club Añejo Blanco 65 Kč
4 cl Captain Morgan Spiced Gold 65 Kč
4 cl Legendario 84 Kč
4 cl Ron Zacapa Centenario 15 años 139 Kč

Gin

4 cl Beefeater 65 Kč

Brandy & Cognac

4 cl Metaxa 5* 69 Kč
4 cl Metaxa 7* 92 Kč
4 cl Remy Martin v.s.o.p. 119 Kč

Likéry a destiláty

4 cl Becherovka 55 Kč
4 cl Fernet Stock 55 Kč
4 cl Fernet Stock citrus 42 Kč
4 cl Berentzen (jablíčko, švestka) 45 Kč
4 cl Hruškovice Žufánek 55 Kč
4 cl Hruškovice Williams Pircher 76 Kč
4 cl Slivovice 48 Kč
4 cl Fassbind Vieille Poire hruškovice 139 Kč
4 cl Jägermeister 65 Kč
4 cl Kahlua 55 Kč
4 cl Baileys 59 Kč
4 cl Rum tuzemský 45 Kč
4 cl Griotka 49 Kč
4 cl Peprmintový likér 45 Kč
4 cl Tatranský čaj 52% 62 Kč
4 cl Absinth 66 Kč
4 cl Grappa di Barbera, Paolo Marolo, Piemonte 129 Kč

Whisky

4 cl J. Walker Red Label 70 Kč
4 cl Jack Daniel’s 79 Kč
4 cl Jameson 69 Kč
4 cl Jameson 12 Years 139 Kč
4 cl Tullamore Dew 69 Kč
4 cl Maker´s Mark 99 Kč
4 cl Talisker 10 Years 149 Kč

Míchané nápoje

  Mojito (originál kubánské nebo evropské - rum, limety, třtinový cukr, čerstvá máta, kostky ledu/ledová tříšť 109 Kč
  Cuba libre (Rum, limety, coca – cola, led) 109 Kč
  B-52 (Kahlua , Baileys, Absinth) 79 Kč

ranní ptáče dál doskáče

bussines snídaně

7:00 - 10:30 hodin

Snidane

Chřestové slavnosti

1.6. - 31.8. 2014

Chřest
Galerie pokrmů >

Plzeňský restaurant Anděl

Nádražní 114
150 00 Praha 5
GPS: 50°4'15.93"N,14°24'18.49"E

Otevírací doba:
Po, Ne: 11 - 23 hod.
Út-So: 11 - 24 hod.

Snídaně
Po – Pá: 7:00 – 10:30

Rezervace: +420 608 181 852
Bowling: +420 257 325 354
E-mail: info@restauraceandel.cz
Web: www.restauraceandel.cz
facebook.com/restaurantandel

O RESTAURACI

Plzeňský restaurant Anděl je moderní restaurační zařízení, které se nachází na pražském Smíchově v Nádražní ulici, v blízkosti zastávky Anděl.

Interiéry restaurace se rozkládají ve třech patrech, která jsou od března 2014 všechna kompletně nekuřácká. V přízemí je pro naše hosty připraveno 20 stolů, ke kterým se vejde více než 100 hostů. Milovníci našeho tankového piva Pilsner Urquell, které je svou kvalitou vyhlášené nejen po Praze, mohou rovněž využít barových stolků umístěných hned u hlavního výčepu. V prvním podzemním patře se nachází 2 bowlingové dráhy a místa pro dalších 50 hostů. V nejspodněji umístěném patře se rozkládá naše vinárna, která nabízí útulné prostředí pro dalších 40 osob. Obě podzemní patra jsou velmi oblíbeným místem pro konání společenských a firemních akcí.

více >

SPOLEČENSKÉ AKCE U ANDĚLA

Instagram galerie

Podělte se s námi o fotografie z Vaší návštěvy Plzeňského restaurantu Anděl.